Unsere Weine des Monats
von Bischoffinger und Endinger

Weine des Monats

Unsere Empfehlungen im Mai von Bischoffinger und Endinger

 

Unser Weinsteckbrief

Wein des Monats: Sommer Rosé

Wein des Monats Mai 2018

Weinname Sommer Rosé
Qualitätsstufe
Qualitätswein, Wein aus Deutschland
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2015
Ausbau
Gekühlte Gärung im Edelstahltank
Charakteristik
Im Duft die Früchte des Sommers nach Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Pikante Fruchtreife mit einem feinwürzigen Nachhall. Sehr erfrischend, der ideale Sommer- und Partywein. Sowohl zum Aperitif wie auch als Essensbegleiter.
Speiseempfehlung
Zu Pasta, Salaten, Fisch und Vorspeisen
Trinktemperatur
6 – 8 Grad
Lagerfähigkeit
bis 2 Jahre, individuell

Analysewerte Alkohol 12,5 % vol
Restsüße 7,1g/l
Säure 6,1g/l
Allergene Stoffe Enthält Sulfite

Rebsorte Cuvée aus Cabernet-Rotweinen
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Boden Vulkanverwitterungsgestein

Flaschengröße 0,75 l
Preis pro Flasche
Unser Probierpreis im Mai 3,99 €
(= 5,32 €/Liter)

Unser Weinsteckbrief

Wein des Monats: Sommer Cuvé

Wein des Monats Mai 2018

Weinname Sommer Cuvé
Qualitätsstufe
Qualitätswein, Wein aus Deutschland
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2015
Ausbau
Gekühlte Gärung im Edelstahltank
Charakteristik
Bei unserem Sommer Cuvée geben der Rivaner, der Muskateller und der Sauvignon blanc dem Cuvée die feinen Aromen.
Speiseempfehlung
besonders zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten & Gemüse
Trinktemperatur
8 – 10 Grad

Analysewerte Alkohol 12,5 % vol
Restsüße 6,2g/l
Säure 6,3g/l
Allergene Stoffe Enthält Sulfite

Rebsorte
Cuvée aus Rivaner & Riesling, Muskateller, Sauvignon blanc und Gewürztraminer Kabinett
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Boden Vulkanverwitterungsgestein

Flaschengröße 0,75 l
Preis pro Flasche
Unser Probierpreis im Mai 3,99 €
(= 5,32 €/Liter)

Weine von Bischoffinger und Endinger vom Kaiserstuhl – probieren Sie!

Unser Weinsteckbrief

Wein des Monats: Rivaner

Wein des Monats Mai 2018

Weinname Rivaner
Qualitätsstufe
Qualitätswein, Wein aus Deutschland
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2015
Ausbau
Gekühlte Gärung im Edelstahltank
Charakteristik
Ein Wein für den unbeschwerten und leichten Genuss. Duftet nach frischen Äpfeln mit einem feinen Muskatton. Leicht & filigran mit einer erfrischenden Säure, einfach sehr lecker.
Speiseempfehlung
zu leichten Salaten, Spargel, Gemüseterrinen, Geflügel, Frischziegenkäse, Jakobsmuscheln und Fisch.
Trinktemperatur
6 – 10 Grad
Lagerfähigkeit
bis 2 Jahre, individuell

Analysewerte Alkohol 12,0 % vol
Restsüße 6,0g/l
Säure 5,7g/l
Allergene Stoffe Enthält Sulfite

Rebsorte Rivaner Müller-Thurgau-MT
Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl
Boden Vulkanverwitterungsgestein

Flaschengröße 0,75 l
Preis pro Flasche
Unser Probierpreis im Mai 2,99 €
(= 3,99 €/Liter)

2018-05-06T20:09:51+00:00